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SUMMARY:Módulo 1: Recolección\, transformación y aprovechamiento de plantas y frutos silvestres
DESCRIPTION:El proyecto Bosquemprende+\, impulsado por la Fundación Española de Renaturalización y la Fundación COPADE\, pone en marcha un programa formativo centrado en la recolección\, transformación y aprovechamiento de plantas y frutos silvestres. La formación se desarrollará entre el otoño de 2026 y la primavera de 2027 y estará organizada en tres módulos\, que abordarán desde la recolección y transformación hasta la comercialización y la botánica y etnobotánica. El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del MITECO\, a través de la cofinanciación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).\nEl primer módulo\, dedicado a las plantas aromáticas y medicinales\, la recolección de frutos y su transformación en obrador\, tiene una duración de 16 horas y combinará formación teórica y práctica. La parte teórica será online el 24 de septiembre\, mientras que las sesiones prácticas tendrán lugar en Arandilla del Arroyo (Cuenca) los días 27 de septiembre de 2026 y 24 de abril de 2027. Durante la formación se trabajará en el reconocimiento de especies recolectables\, sus hábitats\, épocas de recolección\, usos y propiedades\, así como en las precauciones necesarias\, las especies protegidas y tóxicas y las técnicas de secado\, procesado y transformación de plantas y frutos silvestres.\nLa formación está impartida por Sarka Voriskova\, de Botánica Guadiela\, profesional de la recolección y transformación de plantas y frutos silvestres.\nEn los próximos meses se abrirán las inscripciones para los módulos 2 y 3\, centrados respectivamente en la recolección y comercialización de recursos silvestres y en la botánica y etnobotánica.\nContacto: daniela.albert@rewilding-spain.com
URL:https://turismoserraniacuenca.com/actividad/modulo1-recoleccion-transformacion-y-aprovechamiento-de-plantas-y-frutos-silvestres/
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